十月，美食当道。

迷人 良渚食街，很迷你，很 。

美食当道，十月围城。

五条新食街陆续开幕 从八月到十月，杭州的 。中山南路和大兜路 城中，还有刚刚亮相的 光无限的湘湖美食街， 古朴的塘栖水北街，风 家常的良渚食街，民风 远一点儿的，有精致而 。

百井坊…… 、龙井路、梅灵北路、 地方，胜利河、河东路 还有那些我们熟知的老 。

的好时节 是甩开腮帮子大吃大喝 转一转，天气正好，正 东奔西跑的，就在杭州 坐拥如云美食，有啥可 。

很迷人】 【良渚食街，很迷你， 。

家常小菜与小吃 开街：今年8月主打： 。

良渚半日游吧！ 屋檐下；2.顺便来个 在同一幢房子里，同一 都在同一条街，不，是 最特别：1.所有小店 。

良渚食街迷你的食街。

“街”的体量 张了，因为实在够不上 说它是食街其实有点夸 。了一切 几分钟，脚底板便熟悉 两排楼房，走来走去， 。

期待许久 对于这条食街，我曾经 。方便 住这儿的人来讲，并不 办卡才能消费，对于不 公里，应者不多，而且 但碍于难以克服的十几 出了愿意请客的姿势， 向身边朋友推介，并摆 好不容易开放后，积极 。

不过食街人气一直挺旺。食的 有从外面赶来啖一下美 来解决温饱问题的，也 近居民懒得汰米烧菜， 得密密麻麻，有些是附 每到饭点，两旁的车停 。，估计那时人流量更大 古墩路即将通到良渚了 。

了 刮风下雨天就免得受罪 联通，你可以来回串， 家美食小铺在两排楼内 食街设计得够特别，八 。时还可以发条微博 覆盖了无线网络，等餐 调喔！而且整条食街都 吃吃美食，不要太有情 看看浮云，吹吹清风， 到肌肤的温度正正好， 在这个季节，空气流淌 中庭设的露天餐位，现 如果风和日丽，建议去 。

，杠杠的！ 荣心膨胀，反正那感觉 出来了，不管是不是虚 头”，感动得鼻涕都要 上方，提醒我“小心碰 门，还将右手放在车门 店的门童一样给我拉车 的馄饨，对方像星级酒 上次我去吃一碗三块钱 务人员，长得帅不说， 要重点说一下这里的服 。

@村民食堂村民食堂。

摆出了食堂的姿势 过，说是食堂，还真的 装修时我就溜进去打探 。版的那种 全照搬，而且还是怀旧 从碗筷到装修布置，完 。

杯子也是竹子特制的 整整四个月，连喝酒的 筷，还有搪瓷杯，找了 到处找快绝种的天然竹 上可费了老鼻子劲了， 经理说，他们在拗造型 。合理吧 有，也别争啦，存在即 饭菜票，对于此褒贬皆 这里使用老底子的塑料 。

可以 菜价不算低，菜量绝对 去吃了几次，不错喔， 。，还是大打怀旧牌 主推的“妈妈菜”系列 。大牌家的差 炖得酥烂酥烂的，不比 锅烧制，尤爱红烧肉， 一般的大锅菜，都是小 说是食堂，其实不同于 。红烧鲫鱼也比较有特色。

！ 好吃，但下手一定得快 菜，毛豆酱瓜比萝卜干 很清香，还有免费的酱 免费提供竹叶茶，口感 。

生态 米棒，都是有机的，很 ，紫红薯，小芋头，玉 最近新推出了五谷杂粮 。

【推荐菜式】。

，也必须热力推荐一下 夜三点就开工磨的分上 石磨豆浆：看在师傅半 。就是不一样 过，比较粗，比较纯， 慢推磨而成的呢？我喝 飞，可哪比得上手工缓 现在豆浆机的广告满天 。

在一起炖，味道超级正 把咸猪蹄和新鲜猪蹄放 迎度比较高的一道菜， 金银猪手炖黄豆：受欢 。

@老郑盐蘸牛肉。

特色美食。

不好！不好！ 味被冲得只剩三成了， 爆、辣炒这些，牛肉本 是白煮，有些人爱吃葱 ，而牛肉最好的做法也 ，这样才保持住了原味 海鲜的极品烧法是白灼 。

姜葱酒 始的，水清煮，加一点 老郑家的做法就是最原 。一份的 微*的椒盐粉，口感独 ，也可以蘸附送的小撮 我一般都直接吃，当然 。

头牛的肉量 的店铺，一天要卖掉一 点炫耀地说，两米多宽 老的朝晖店老板曾经带 这家牛肉名气很大喔， 。、牛舌也不错 除了牛肉，板筋、牛腱 。

出一些炒菜 还搞了延伸产品线，推 牌牛肉搬进良渚食街， 现在，除了把老郑的招 。再好吃也难免会腻 也对嘛，老吃一头牛， 。

候要耐心 的时间比较长，等的时 头，很大一份，就是做 还有老大一份的蜜汁鱼 像泡菜一样生脆清口， 农家酱黄瓜，黄瓜做得 。

【推荐菜式】。

人觉得，口味不输嘛 头才会做油爆虾，我个 不是只有望江门那个老 特色油爆虾：全天下又 。才是王道 是浙江德清青壳虾，这 主要是河虾得鲜，用的 。

【塘栖水北街】。

塘栖水北街。

开街：十一期间。

色小吃 主打：百年老字号和特 。

书 河边喝茶，听听评弹说 适合待上一整天，坐在 最特别：古镇亲水，最 。

塘岸近水，临水而栖。齿相依，密不可分 么来的，注定了与水唇 塘栖这个名字，便是这 。

它是古镇塘栖的母亲河 镇，又奔向杭州而去， 迤逦而至，横贯塘栖古 京杭大运河从北京通州 。曾驻跸此地 连康熙、乾隆南巡也都 都要经过此处歇夜，就 运的船队、官船、货船 来北往的重要通道，漕 因为运河，这里成了南 。上一下子就热闹起来了 船泊满了大河小港，街 。女儿送到那里作媳妇 栖家家殷实，都欢喜将 城里的人家都知道，塘 南名镇之首，就连姑苏 塘栖的富庶，曾雄踞江 。

运往北方 着运河就进了杭城，再 家挑了货就近落船，沿 店前的运河河埠上，买 ，进货出货，交易都在 这些店铺统统临着运河 药工场、糕饼工场…… 、油坊、豆腐作坊、制 是作坊和栈房，机米坊 生意，楼上住人，后面 铺，前店后坊，前面做 街上一爿挨一爿都是店 想像出当年的模样—— 里就是水北街，仍然能 及古色古香的建筑，那 去，满街的木板排门以 的广济桥上，向北面望 站在有500多年历史 。

上落雨，淋勿着” 笔》里写道，“塘栖镇 丰子恺曾在《缘缘堂随 。草帽，下雨不用撑雨伞 最大特色是夏天不用戴 基本上遍布了全镇，其 说的是旧时塘栖的廊檐 。商船运来胭脂水粉 面上来往的船只，等着 乌亮的眼睛不时瞟向河 做针线、纳鞋底乘凉， 廊檐头下的靠背长椅上 伴的年轻女子，会坐在 椅，每到夏天，成群结 而檐下是联排的木质靠 。靠” 这种长椅，就叫“美人 。

@老刀食府。

工艺 乡间的一种特有的民俗 ，比如米塑，就是塘栖 会做一点“米”的文章 鱼米之乡，逢年过节总 。

笼小巧玲珑的米塑作品 土气的农家大灶和一笼 可以看看硕大一个土里 在老刀食府的铺子里， 。夏狗 了立夏，乡间通行做立 梁元宝”的习俗；而到 成了一个独特的“抢上 观的人群纷纷去抢，形 上面抛下来，然后由围 齐，在上梁时由工匠从 元宝”，摆放得整整齐 去做许许多多的“上梁 上梁时，东家都得请人 时用的，每逢乡间造屋 的“元宝”是造屋上梁 用的；那些堆得小山似 茧子和元宝是供奉蚕神 蚕、一捆捆的丝束以及 娘、爬在桑叶上的大龙 那些骑在马上的蚕花娘 。狗的形状，蒸熟后食用 立夏狗’用糯米粉捏成 立夏时，乡间通行做‘ 《塘栖风俗》记载：“ 。(强壮)，不会疰夏 ’，会像狗一样‘谢’ 据说小孩吃了‘立夏狗 。想啥就能有啥 菱等等，在巧手下竟然 及塘栖的特产枇杷、老 女、蚕、茧、龙、凤以 ”，财神菩萨、童男童 “藕”，称为“路路通 聪明才智，用米粉做成 时，充分发挥了自己的 ”塘栖人在做米塑供品 。以赶紧多看上两眼吧 多的也只能个把月，所 都只能保存三五天，最 存的难度极大，一般的 粉制成，防馊防裂和保 这些米塑都用蒸熟的米 。

美食。

@法根糕点。

事让捎带的 称是左邻右舍或亲戚同 七八斤十来斤的糕点， 的杭州大妈，每人拎着 专程到塘栖买法根糕点 塘栖的公交车上，总有 老杭州就知道了，往来 法根糕点有多红？问问 。怪深得大伯大妈的欢心 停留在80年代了，难 从口味到包装，都仿佛 ”……足足有几十种， “太子饼”、“枇杷梗 红糕”、“重麻酥”、 ”、“小桃酥”、“橘 “饿煞饼”、“香蕉酥 。

成的糖酥馅 、桃仁、陈皮等混合而 包裹着由白糖、瓜子仁 ，实际上是芝麻面皮里 大名鼎鼎的“饿煞饼” 。量过硬 做法老派，但是法根质 。心挑选 ，各种馅料等辅料都精 拉油，糖是江西白蔗糖 上等油麻，油是食用色 的优质粉，芝麻是江西 面粉是从新市面粉厂进 。样的怀旧味道 吃不好吃，要的就是这 一口咬下去，先别说好 。

@门板饭。

餐 面向贩夫走卒的大众快 说起门板饭，就是当年 。、腐竹青菜 油肉、鲞扣肉、干菜肉 上摆满实惠的菜肴：走 由两条凳子架开，门板 当做用餐的案板，底下 每日开业后将门板卸下 。会滚落 山的尖，这样饭粒就不 筷子，先要大口吞掉饭 堆起，吃饭就可以不用 一旋，这样把饭高高地 饭的时候要用布包住饭 用的是大海碗，并且盛 。欢 使司徒雷登先生也很喜 当年的美国驻国民*大 。

子恺的漫画作品 画及灶头壁画均精选丰 化，店铺里大幅落地墙 主打丰子恺民俗主题文 水北街上的这家门板饭 。绘，比快餐风雅多了 专门请民间画师手工描 。家 固，不会塌方，才算行 汤卤把碗沿的饭加湿加 把塔尖消灭，还得倒点 一口不能用筷，须用嘴 吃门板饭大有技巧，第 。头清 是碗里清、桌上清、筷 还有，饭吃好了，常常 。道粒粒皆辛苦的道理 因为吃门板饭的人最知 。，最勾人食欲啦 头、猪爪、猪尾、条肉 鸭血豆腐，还有整只猪 制的汤菜，萝卜骨头、 白米饭搭配那些荤汤熬 。

还有这些地方有吃有玩。

古韵。

老字号” 公厅命名为首批“杭州 百年汇昌：杭州市*办 。种商品 、糕点、茶、炒货等多 南北货栈”，生产蜜饯 庆五年)，原称“汇昌 始创于1800年(嘉 。观还要早 比杭州胡庆余堂、知味 。选为贡品 所产蜜饯曾被清朝官府 。

以让你目不暇接 米糕等60多个品种足 、立夏饼、重阳糕、糯 号，绿豆糕、芝麻酥糖 朱一堂糕点：百年老字 。

，不一而足 烤牛肉、木桶猪手等等 锅香、芷江野鸭、湘西 ，如湘西外婆菜、湘里 ，体现独有的湘菜文化 生土长的湘西名厨掌勺 湘村木桶饭酒楼：由土 。

和生活有关 涉及柴米油盐，但件件 幸福杂货：店内物品不 。总 、异域情调的，林林总 、原创的、外贸出口的 风的明信片……好玩的 印花的搪瓷罐子、怀旧 美式乡村风情钥匙箱、 印度进口手工纱丽袋、 。欢迎一样一样地翻 遇到有耐心的客户，也 。光彩 活因此散发出不一样的 需品，但能让平凡的生 杂货虽然不是生活的必 。

演 日分上午场及下午场表 合苏州评弹及评话，每 塘栖传统评书书场，结 ，塘栖老式茶馆，传承 说书场：设在许聊茶馆 。

文化遗产传承人 影戏团，班主为非物质 皮影戏：海盐张家班皮 。统戏和童话剧 各项荣誉，剧目分为传 其表演多次获得国内外 。

之意境 水兜，取其水石兜山水 天下山水，工作室名石 意境高远，于方寸间现 长张民晖老先生，作品 杭州第一任盆景协会会 盆景制作，其创始人为 石水兜：传承江南水石 。

湘湖。

)和五大景区 )、二堤(湘堤、越堤 北相望，有一湖(湘湖 区，与西湖隔钱塘江南 湘湖在杭州东南部萧山 。手锏 美景是湘湖周边餐厅杀 与西湖边的餐厅一样， 。主打 山本地菜和老杭帮菜为 这一带的美食，多以萧 。馆子里常见的原料 和土猪肉，都是这一带 还有农家自养的大种鸡 、野鸭，金家坞的笋， 鳗、鳝和湘湖特产莼菜 钱塘江的野生鱼、虾、 。人 杭州老城区人和上海客 老底子的口味吸引来了 。

号 跨湖楼/湘湖路681 。

边上的百年老店 的楼外楼，要做成湘湖 外楼看齐，要做成湘湖 西湖边上的百年老店楼 跨湖楼的目标是向杭州 。湖全景 跨湖楼上，可以观看湘 。能看到湘湖美景 玻璃，让你躺在床上也 房，有通透大气的落地 ，在三楼的望湖景观客 这美景不光能边吃边看 。

味扑鼻 ，鸡肉酥而不烂，酱香 小时，东坡肉肥而不腻 猪肉，一起文火慢炖4 和香味十足的农家家养 农村农家自养的大种鸡 楼的金牌菜之一，萧山 “越王东坡鸡”是跨湖 。边厚 ，自然是胶质浓厚、裙 斤左右的湘湖野生甲鱼 “红汤甲鱼”用的是2 。其浓厚、醇香 胶质炖熬出来的汤汁极 ，文火焖炖1个小时， 酱油搭配10多种香料 用店家自己熬制的特制 。滑软糯，丝丝入味 汤相衬下，口感越发香 甲鱼肉在黏稠的胶质浓 。辣，口感独特 以上，鸡爪肥嫩略带酸 制的醋汁泡制5个小时 而不烂，再用8种料调 肥厚，文火慢慢烧至酥 般鸡爪的2倍大，特别 “老醋鸡爪”个头是一 。香浓郁，满嘴茶香 仁放入嘴里，龙井茶清 龙井茶，夹几粒龙井虾 一套茶碗上桌，品一口 一把古色古香的茶壶和 剔透的龙井虾仁，搭配 仁的升级版，一盘晶莹 “龙井问茶”是龙井虾 。鲜 鸡汤烧制，口感十分清 ，用老母鸡煲出来的清 、干贝粒、虾仁等海鲜 湘湖莼菜，加上海参粒 “湘湖莼菜汤”用的是 。

爪、湘湖莼菜羹 、越王东坡鸡、老醋鸡 【推荐菜式】红汤甲鱼 。

区 越风楼/湘湖旅游度假 。

越风楼。

越王城山相望 畔居”，依水而建，与 越风楼就是湘湖的“湖 。馆而是公园的大门 常常让人误认为不是餐 门口的招牌很有特色， 。让人流连于古越风韵 小桥流水、假山奇石， 院式仿古建筑，庭院内 走进院子，木石结构庭 。

的亲密接触 是与湘湖做一次零距离 湖全景，那么越风楼则 如果说跨湖楼能俯瞰湘 。是彻底的亲水平台 外露天品茗餐饮区，更 8个包间全部临湖，室 。要多美有多美 湖，晚上红灯笼亮起， 在这吃饭，身边就是湘 。边游湖边喝茶、品美食 则适合邀上三五好友， 0多人同时游湖，小船 舫，大画舫可以容纳2 越风楼还有大小两只画 。上的人能体会的？ 这份惬意，哪里是在岸 。

和周边的小海鲜 湘湖湖鲜、钱塘江江鲜 老墙门菜，当然少不了 越风楼主打老底子萧山 。萧山十大名菜 美食节上，早已被评为 —这道菜在第二届三江 结合，笋衣鲜嫩无比— 渗入笋尖，和笋的清香 家坞的笋尖，鸡的鲜香 鸡汁咸肉浓汤，煨制金 制6-7个小时熬成的 用土鸡、腌制土猪肉熬 笋在当地是极有名的， 有个金家坞，金家坞的 杭州有梅家坞，湘湖边 。

喝茶 在湘湖边上发发呆、喝 天的地方，上午来可以 这里绝对是个能享受一 。吹吹牛 后，下午继续打打牌、 中午享受过一顿江鲜之 。有一番风情 心，月光下的湘湖，另 粽、洋糖糕这样的小点 上几口热茶，吃上点藕 酒，几分微醺，或是喝 到了晚上，喝上几杯小 。

鲈鱼头、洋糖糕 大豆腐、水冬菜笋片滚 、金家坞鸡汁笋、农家 【推荐菜式】清汤野鸭 。

古韵建筑。

专门的码头乘船进入 一座独立的小岛，要在 掬星岛在湘湖中央，是 。！ 享受一把当岛主的快感 的私人世界了，足够你 尝美味，整个岛都是你 小桥流水，喝茶聊天品 上得岛来，亭台楼阁、 。

星岛会所 庐”，如今改建成了掬 藻先生当年所建的“辛 称“湘湖之父”的周易 ，原本是晚清学者、人 岛上一座庭院式四合院 。门私房菜 美食的精华，更像是宅 跨湖楼、越风楼等周边 这里的菜肴，也汲取了 。，连王菲都来过！ 颇受明星大腕们的青睐 密就不必说了，所以也 间，掬星岛会所有多私 整个岛上又只有一个包 由于要专门乘船驶入， 。

繁华梦】 【连逛带吃，一场南宋 。

诱人美食。

来已久 条“南宋御街”可谓由 的河坊街，水北街，这 比起我们已经耳熟能详 。福地 ，就已经是百业俱兴的 肆鳞次栉比，商贾云集 谓一轴定皇城，酒楼茶 天街贯穿城市南北，所 800年前，这条南宋 。亮相已经是第三轮了 年，今年国庆节的华丽 御街的改造工程历时经 。要开街了 中华美食夜市一条街就 息降临了——南宋御街 终于，美食家们的好消 。是各地小吃 长1400米，统统都 松岭路的中山南路，全 北自十五奎巷，南至万 。不过如此吧 叫百端”的上元节，也 宋时，“填塞街市、吟 逛带吃，有多惬意，南 十个铺位，一家大小连 想想，足足有一百二三 。

早了 凌晨2：00，别去太 间为18:00至次日 还是提醒一声，营业时 。事 到时候找车位是件麻烦 院吴山院区以东，估计 的高士坊巷以及市一医 桥下、杭州卷烟厂以北 路口以南的中河路高架 停车场，分别是万松岭 街只有有三个专用公共 具前往，因为目前美食 ，最好选择公共交通工 另外，这么热闹的场子 。

味道】 【大兜路：人间烟火的 。

江南特色建筑风格。

香樟银湖墅。

”概念引入杭城的菜馆 ，也是首家把“私房菜 家选址于景区的大酒店 生，它是杭州城内第一 对于杭州人来说并不陌 “香樟雅苑”这个名字 。

独绝 头又有不同，确实堪称 则搓成鱼丸，嚼口与鱼 清新之味；而鱼身之肉 心，浓厚的汤汁中增添 细嫩，配以金针菇、菜 干吊汤，汤鲜美而肉质 鱼头炖煮，以海参、虾 一个鱼头重逾3斤半， 岛湖野生包头鱼炖制， 一道至尊鱼头，选用千 。，鲜美异常 ，触箸即酥；下有浓汤 内一整只鸡，皮泛油光 盖，先有浓香扑鼻，锅 再一道神仙鸡，揭开锅 。小时而成 罐慢慢煨制，焖煨5个 黄酒，下垫食盐，用瓦 向锅内加一滴水，只用 这道神仙鸡，下锅时不 。汁淋漓，香气浓郁了 华内敛，肉质酥嫩，汤 及至开锅食用，已是精 。

湖墅9月28日试营业 食神餐饮旗下的香樟银 。金箔画 有体现运河风景文化的 运河特色，比如墙上就 厅的包间内融入浓浓的 古色古香红木家具，餐 。是一番享受！ 景，一边品尝美食，另 观景台，一边看运河美 最有特色的是露天运河 。

还要发呆】 【四眼井：除了吃饭， 。

四眼井。

惬意 饭店也多了一分悠闲和 安的*气氛，让这里的 包客出没的身影，动不 青年旅舍的代名词，背 四眼井恐怕已经成为了 。一份柔软时光 这里寻找属于自己的那 吃饭、发呆，还为了在 更多的人来这里，除了 。出去的 的名菜，却是从这里传 道曾经风靡整个杭州城 很“业余”，但是有一 虽然这里的餐馆看似都 。尝一口椒麻鸡的味道 驿门口排队，为的就是 想当年，多少人在江南 。背包客餐饮” 出一块地来，做起了“ 纷仿效，也在家门口腾 ，这一带的青年旅舍纷 江南驿的餐厅火了之后 。的江湖菜唱起了主角 帮菜，反倒是天南地北 这里你尝不到正宗的杭 途中淘来的，所以，在 ，很多菜式都是从旅行 因为老板们大多是驴友 。

龙井路。

农家菜】 【龙井路：无敌风景， 。

单 路不只是一条路这么简 对于杭州人来说，龙井 。

茶树 乾隆亲笔诏封的十八棵 历史，也有风情，还有 这条路上有山有水，有 。自然也少不了美食 ：喝茶、赏桂、游玩， 一连串活色生香的词语 杭州人脑海中就会蹦出 所以，一想到龙井路， 。得一塌糊涂 格，每一家生意都火爆 餐饮名流，不管什么风 聚集了杭州大大小小的 这样的风水宝地，必然 。

正享受了杭州时间 壶茶、吃顿饭才算是真 远道而来，到龙井路泡 。

4号 花房主题餐厅/龙井路 。

中，碎石小路曲径通幽 隐匿在一片“竹海”之 。到了极致 ，真是把优雅的气氛玩 花，餐厅还藏在薄雾中 路两旁的石头上落满碎 竹叶上晶莹的雨露，小 雨后，昏暗的灯光映出 。

路线 情调餐厅，向来走精致 。还非常注重口味的搭配 花房的菜不光常创新， 。分，肥而不腻 ，为的就是吸走肉的油 ，下面用生菜叶子垫着 比如千篇一律的红烧肉 。吃蟹时的麻烦 融入蟹肉中，还省去了 的是让咖喱的味道充分 碎后在瓦罐里焖制，为 瓦罐咖喱蟹，把蟹壳敲 。

青蟹 、金牌蛤蜊鸡、瓦罐焗 推荐菜式：花房红烧肉 。

地标】 【胜利河：城北美食新 。

夜景。

16号 外婆家运动会/古水街 。

物馆 以为是进了一个运动博 战袍”，一不小心，还 都是奥运明星用过的“ 谓是坳足了造型，里外 ，外婆家的这家门店可 与杭州其他门店不一样 。菜肴 菜，这里多了许多新式 婆家那些耳熟能详的老 起了新潮路线，比起外 当然，这里的菜式也走 。

事、烧烤拼盘 【推荐菜式】面包的故 。

青菁酒家/古水街8号。

价格相对也会平价一些 出现在店里的餐桌上， 捕到什么，第二天就会 捕鱼的渔船，头天船上 老板在象山有四条专门 常菜为主，据说这里的 做象山小海鲜和本帮家 店面最气魄的一家，以 青菁酒家是古水街一带 。

海鲜 红烧杂鱼以及各种象山 【推荐菜式】湖蟹煲、 。

高银街。

坊街平行 的古街河坊街，并与河 高银街紧挨杭州最著名 。

真和“吃”脱不了关系 说起高银街的来历，还 。出售糯米灌猪肺出名 市巷，又称灌肺岭，以 最早的时候，这里叫肉 。名为高银街 金不昧的好人，这里改 鞋拾到了银子，做了拾 南宋时，一枚姓高的童 。

市的饭馆，背市的茶 杭州人有句老话：“迎 。，食物新鲜，味道才好 人多热闹的地方才放心 清静地方，而吃饭却是 ”意思是说喝茶要找个 。着翻桌叫号了 微迟一点就要在门口等 国庆节这样的日子，稍 子，只有一样不好—— 来人往，熙熙攘攘的铺 高银街遍地都是那种人 。

1-73号 知味观味宅/高银街7 。

和江南宅院 出来的一方墨蓝色天空 ，入内，是乌瓦白墙围 刻上“1913”字样 石窟门上方安安静静地 了许多，只在青砖砌的 味宅则显得低调和柔媚 于味庄的现代和大气， 味观的升级之作，相比 味宅算是百年老字号知 。

显得越发细腻 传统的杭州名菜在这里 。得了这个老宅院的风情 改良，但是没有人拒绝 …你可以不喜欢这样的 酱或是黄澄澄的桃酱… 客人的口味，淋上草莓 状的糖藕上，可以根据 宅也会变了模样，颗粒 常的桂花糖藕，到了味 的形状，颜色葱茏；家 巧的瓢羹里，做成草叶 爱吃的青豆泥被盛在精 雪白的盐巴；而孩子们 只裹起来，外面再敷满 巴的叫化鸡用桃花纸整 以往裹以荷叶，糊以泥 。

蟹粉豆腐、西湖醋鱼 【推荐菜式】东坡肉、 。

八卦】 【喝点儿小酒，扯点儿 。

夜晚小聚好地方。

帮菜等等 鲜、面馆、湖南菜、杭 一家挨着一家，象山海 家常气息，路边的餐馆 河东路总是带着淡淡的 。口等翻桌 一定会有不少客人在门 ，生意最好的那几家店 如果是在吃饭的高峰期 。定期出现 老客人，多年如一日， 店里总会有那么十几个 走的是平民路线，每家 河东路上的餐馆，价格 。几瓶啤酒 最爱吃的菜，外加需要 连服务生们都记得他们 。总比不过附近的醉雨轩 ，但是夜宵时间的人气 虽然这条街上有麦当劳 。卦 一顿夜宵，顺便聊聊八 几个朋友，热热闹闹吃 找一家熟悉的餐馆，约 。人擦肩而过 路上走走，和夜行的路 末了，带着微醺在河东 。肉丝跑蛋，盛一碗米饭 着老板说，给我炒一盘 那家餐馆，很大声地对 一回头，看他走进刚才 。

美食战线】 【古墩路：城西最长的 。

古墩路。

挤得那叫一个水泄不通 通要道，每到高峰期， 古墩路，作为城西的交 。食的人们依然络绎不绝 即使在这样，来这里觅 。

路了 的一条街，就要算古墩 城西美食战线拉得最长 。场 文一路，都算是主力战 从天目山路一直绵延到 。上名字来的 庭的，老字号都是数得 较常情，很少有改换门 古墩路上的店一般都比 。花不了多少钱 账的时候抹一把嘴，也 子吃得个热火朝天，结 ，没什么门槛，甩开膀 一条街差不多都是小店 。有的是好吃的 推开隔壁那家的门，也 吃腻了这一家，改天再 。

能容得下 州人，所以各地风味都 多是天南海北来的新杭 也许因为住在城西的大 。这条路慢慢吃过去 懒得做饭？大不了沿着 。