展了一次自助游 起到了神秘的重庆，开 中秋假期，我和朋友一 。

第一站准备到武隆 龙头寺火车站），我们 一个新火车站是新建的 是“重庆北”，就是另 指菜园坝火车站；如果 明的是“重庆”，就是 注意：火车票上如果标 了重庆菜园坝火车站（ 的火车，凌晨5点多到 从襄樊乘坐15：13 9月21日，我和朋友 。道 的车，她居然也说不知 没有票，又问她有几点 ，售票员居然说现在还 们要买到武隆的汽车票 这个汽车站真是怪，我 打的到朝天门汽车站， 。车票 ，买了7点半到武隆的 早点，到6点半的时候 无奈，我们先出去吃了 。在一台机器上按一下 售票员把你的身份证还 票也需要出示身份证， 请注意，在重庆买汽车 。

，我们到了武隆 一路高速，两个小时后 。城市，比较漂亮干净 武隆是国家级优秀旅游 。洞赶 辆出租车，首先往芙蓉 我们400元包租了一 。呵） （租车可能贵了点，呵 。大很长，也很壮观 个大型卡斯特溶洞，很 芙蓉洞是芙蓉江边的一 。我们答应了 我们一起坐我们的车， 游，他想出100元和 铁路职工，一个人来旅 个黑龙江佳木斯的退休 在参观的时候，遇到一 。乐而不为呢？ 元了，他也方便了，何 这样我们也只出300 。



图1：芙蓉洞前芙蓉江。



图2：芙蓉洞内奇观。

坑、地缝景区赶 蓉洞的碟片，继续往天 参观出来，买了一盘芙 。城再去 一个方向，要先赶回县 这个景区和芙蓉洞不在 。也很宏伟 天坑确实很壮观，三桥 。地，确实和电影上一样 城尽带黄金甲》的拍摄 看到张艺谋的电影《满 。的片段 播放电影中在此地拍摄 面有一台电视机正重复 唐朝驿站依然还在，里 花费200万元搭建的 。



图3：天桥之一。



，像素不是很高哦） 摄地（我用手机拍摄的 满城尽带黄金甲》的拍 图4：张艺谋的电影《 。

正在这时，下起了小雨。缝时，雨下大了 我们冒雨前行，快到地 。雨衣 景区门口，买了雨伞和 ，晃晃悠悠地赶到地缝 元一个人租了一副滑竿 我和朋友共花了100 。立马赶回地缝 ，好歹游客中心车多， 回游客接待中心的车辆 谁料，我们三人错上了 。到达山底 下一段台阶后，做电梯 。门口等着我们 到游览归来，出租车在 。坐满就发车 雨固定班次，车上人一 有发往重庆的汽车，冒 待赶到武隆汽车站，还 。门汽车站 ，两个小时后到了朝天 大概6点半，车子出发 。





坝住宿 触，我们选择了去沙坪 为了和小吃街零距离接 。到了沙坪坝 每人一元，一个小时后 重庆居然有通宵班车， 。又饿 时间太长了，我们又冷 。十种佐料 为老板在里面加了将近 了碗担担面，很香，因 “源丰宾馆”住下，吃 到后，我们就近找了家 。很好，门锁老打不开 “源丰宾馆”硬件不是 。议大家不要去住了 连在一起，很不爽，建 还有一个茶楼和住宿的 。

大足石刻之游 电话打过去，安排今天 上查找的一个旅行社的 第二天一早，按照在网 。行程到达大足宝顶山 一辆大巴经过两个小时 一个集中点，9点乘坐 一路收客，送到了江边 时到了宾馆门口，然后 7：50旅行社的车准 。吃过午饭，开始游览。纯粹的石刻要好得多 等，非常深刻，比那些 如“行孝”、“禁酒” 整，也很有教育意义， 宝顶山石刻保存得很完 。具店 返程路上，到了一家刀 。”菜刀，办了邮寄 每人买了一套“鑫荣达 。



图6：大足石刻之一。



图7：大足石刻之二。

司机可没有那么幸运了 我们玩得开心，旅游车 。一家修理铺补胎 小刀刀尖扎破，*找了 先是在半路后胎被一把 。片 ，放在手心拍了几张照 破胎的刀尖，非常好奇 一个外国人看到那个扎 。公分的口子 车板撞开了一个近30 有伤人，只是把右前侧 旁的护栏撞去，幸亏没 走神，旅游车急速朝街 刹车太急还是司机开车 不知是前面一辆私家车 进入市区，在大街上， 。

江一览无余 轨漫步在城市上空，长 到轻轨车站下车，乘轻 。圈，便到了洪崖洞 到解放碑下车，逛了一 。火锅 ，吃了很多小吃，还有 洪崖洞好吃好玩的很多 。亮，甚至超过了上海滩 晚上看重庆的夜景很漂 。机，充满了活力 整个重庆有一种勃勃生 。宾馆 到10点多，打的回了 。



纸的“棒棒” 图8：解放广场上看报 。



美女 图9：“海盗船”上的 。



图10：重庆夜景。



图11：街头打酥。

乘专线车到了渣滓洞 了10元的乘车通票， 红岩魂纪念馆，每人买 第三天早上，自己到了 。精神 真正感慨*先烈的献身 着眼前阴森森的监狱， 听了讲解员的讲解，看 。肠，非常可口 旺，又加了30元的肥 口古镇，吃了鸡杂毛血 匆匆赶到了附近的瓷器 由于时间关系，我们急 。鞋垫 买了一些小吃和两双棕 。述说着岁月的沧桑 黑瓦、古墙、青石板， 这里是古重庆的缩影， 。



址外景 图12：渣滓洞监狱旧 。



图13：古镇院落深深。



图14：依山茶座。

到了襄樊 车，于次日凌晨2点回 乘坐15：03分的火 3点半匆匆回到宾馆， 为了赶火车，我们于1 。

，可供有心者参考 没有用上，现放在这里 下载了很多资料，大多 在出发前，我们从网上 。

重庆小吃。

麻圆。

白芝麻炸至棕红色成熟 用糯米面包甜馅，外粘 。圆心空，味甜香 特色是外酥内软糯，形 。

凉糍粑。

、黄豆面 白糖、芝麻面、蜜桂花 “洗沙馅”，表面粘有 糯米制做，中间夹有： 。滋糯 特色是形状多样，香甜 。

山城小汤圆。

心，煮熟 汤圆粉面揉匀，包甜馅 。香甜滋软 透明，隐约可见馅心， 特色是白如玉珠，皮薄 。

九园包子。

甜馅 玫瑰糖、猪板油等制成 、蜜枣、瓜条、桔饼、 制成咸馅；或用核桃仁 、金钩、火腿等加调料 用五花肉、冬笋、干贝 。鲜美、香甜 薄馅满，松泡爽口，味 九园包子的特色是，皮 。

熨斗糕。

烙碗内翻烙至金* 、蜜桂花等，装入*的 米粉浆加入鸡蛋、白糖 。特色是酥香甜嫩。

担担面。

沿街叫卖故得名 因过去是小贩挑着面担 。的川味小吃 味品有十多种，是地道 此面以味取胜，各种调 。麻辣味鲜 特色是面条细滑柔软， 。

鸡丝凉面。

方食客 需要作出调整，适宜各 保持疏散，味道可按其 面条煮熟，捞出扇凉， 。爽口 特色是面条松软，鲜香 。

吴抄手。

后的馅能浮于水面 保持充足的水分，制好 调馅非常考究，肉茸要 。细嫩咸鲜 成品特色是滋润滑软， 。

过桥抄手。

桥，故名 中调味后食用，犹如过 手夹入味碟中，蘸上碟 闻名，食用时将碗中抄 因其独特的饮食方法而 。而宜，味多变化 特色是细嫩爽口，因人 。

鸡汁锅贴。

子在锅中焖烙而成 料和鸡汁拌馅，包成饺 将鲜猪瘦肉剁茸，加调 。鲜美 特色是香脆细嫩，味道 。

油醪糟。

成 后放入沸开水中煮沸即 蜜枣、白糖等稍煎，然 核桃仁、油酥花生仁、 油锅，加芝麻、桔饼、 用糯米制成醪糟坯，下 。养十分丰富 特色是香甜不腻口，营 。尽快恢复身体 ，都要做给产妇吃，以 当地居民在孕妇生产后 。

鸡丝豆腐脑。

时加熟鸡丝和各种调料 用黄豆磨浆制成，食用 。而化，风味别致 特色是麻辣鲜香，入口 。串巷叫卖 去多由小贩挑担，走街 冲泡炒米糖而故名，过 炒米糖开水因用沸开水 。开水醇甜清爽 特色是米花松散酥脆， 。

绍 重庆小吃美食一条街介 。

条街： 一、渝中区小吃美食一 。

后街) 大排档一条街(体育馆 。

路伞塔旁) 红豆烧烤(渝中区体育 。

两路口桂花园) 九根毛泥鳅、冬菜鸡( 。

口急救中心急诊门口) 杜老五辣子田螺(两路 。

中心对面) 胖子田螺(两路口急救 。

巷内) 烧烤(观音岩重庆森林 “刘老幺”扣肉芋儿、 。

对面) 金王烧烤(七星岗邮局 。

大厦下面) 农夫烤鱼(七星岗临华 。

翠云水煮鱼(李子坝)。

条街： 二、江北区小吃美食一 。

后和海关背后) 大排档一条街(小苑背 。

厂下) 滨路聚贤崖冷酸灵牙膏 金三角第一大排档(北 。

金蹄花(金岛花园)。

) 筒骨汤(海洋公园对面 鹅掌汤(五里店)周公 。

三妹乌江鱼(龙溪镇)。

香一方(金岛花园)。

小小水煮鱼(刘家台)。

坊锦绣广苑2楼) 翠云水煮鱼(龙湖新牌 。

对面) 巴渝酒家(渝北两路* 。

条街： 三、沙坪坝小吃美食一 。

星桥中学旁) 食街)贵州天香鹅(天 大排档一条街(南开美 。

工人村) 骨，小龙虾的大排档( 各种口味的鳝段，螺蛳 。

摊拉，推荐前面一家) ，大约30米，有两个 烧烤(重大后门向左转 。

) 粉蒸排骨(重大大门口 老太婆汤锅，烂豆花， 。

支路里) 谭谭鱼(土湾去重棉的 。

院旁) “雷烧腊”(雾都电影 。

所附近) 猫”的鳝段(空军招待 “贵州黑笋鸡“，“熊 。

桥) “李记鹅掌门”(天星 。

口) 辣子田螺和芋儿鸡(井 。

的滑水兔(火车北站) 烈士墓驿站烧烤连锅子 。

对面) 泉水罗非鱼(西南医院 。

) 银耳汤(西南医院附近 “玉煌兔”，南瓜饭， 。

公桥政法大学后门) 蒙古餐馆的烧排骨(杨 。

街： 四、南坪小吃美食一条 。

寿路夜市) 大排档一条街(南坪万 。

社车站旁) 一品香黔江鸡杂(福利 。

花园旁边) 月月红餐馆(南坪万寿 。

(扬子江酒店对面) “扬子鱼庄”的粉蒸鱼 。

烧公鸡(南坪老街上)。

路夜市里) “胖娃大排档”(万寿 。

区府) “又一香”牛筋汤锅( 。

鲜鸡杂(南坪六小区)。

都对面) 巷口烧菜(南坪江南商 。

“*鱼”(南泉大弯)。

(直港大道下段) 杨家坪：大排档一条街 。

园区翼龙路1号) 乡村土鸡(九龙坡九龙 。

南方之夜”路口进去) (科园四路南方花园“ 成都烧菜馆的肥肠系列 。

开档) 往下走，晚上9点左右 路“本色卡拉OK”城 牛肉、排骨等(科园四 烧烤大排档，有猪肉、 。

和科园三路) 开半天耳丝面(马家堡 。

园) 的饺子和烧菜(南方花 东北饺子城，各种口味 。

(大坪菜市) “老羊馆”羊杂，羊肝 。

校后门) 大盘鸡(石油路石油技 。

院对面) 漆家鸡(石油路长航医 。

重庆最最好吃的。

. 友提醒你叫"清汤!" 错过哟!!没去过的朋 吃麻辣小面的朋友不要 午5；30过后!喜欢 十二点之前,新店要下 福的话!去老店要上午 过要提醒大家想要饱口 道一样的!!好!!不 对面开了一家分店,味 便大众他又在药材市场 要流口水.现在为了方 实话,我只要一想到就 味道确实不摆了!说句 熬的牛油汤打的作料, 他全部是用上好的牛肉 板是眼镜,说是小面但 你马上就会有*~!老 十八梯眼镜面在哪?" 到了南纪门只要一问" 是叫大家自己找哈!你 难得找的很!但是我不 非常偏僻的小巷子头! 址在南纪门的一个非常 地道的重庆人吃过,地 重庆眼镜面：可能很多 。

1、渝中区最好吃的：。

面的漆家鸡 ）；石油路长航医院对 渡鱼（重庆最正宗的哦 ；大黄路对面的綦江白 ，纯阳酒家，美美火锅 王烧烤，刘老七饭馆馆 片）；捍卫路对面的金 的九根毛（卖鸡和鱼鳅 汤；两路口体育馆背后 学旁边居民楼的家常鸡 蛙，海螃蟹；曾家岩小 的洞子鲫鱼，鳝段，青 ，白家羊肉馆；长滨路 鲫鱼；下半城的鼎食居 奇奇火锅；凯旋路的钟 好吃的哦）；临江门的 （凌晨去那里还有黑多 子妈抄手，银丝鸡汤面 ；中华路上的燃面，胖 福对面巷子里的老火锅 路的山城羊肉馆；家乐 鲁祖庙的大排档；民生 。

： 2、九龙坡区最好吃的 。

）； 卖青蛙的（没的名字哦 肚火锅；百事可乐厂边 ；石平桥转盘旁的张毛 鱼，蒋三鸡庄，兔八哥 的江湖人家火锅，冷锅 福星鱼庄；直港大道上 米线；杨家平体校边的 袁家岗立交桥边的黄家 。

3，高新区最好吃的：。

一手火锅， 南方花园的鸭肠王，刘 。

4，南岸区最好吃的：。

六公里的安平鸡 锅，老重庆，德香居； 区府对面的孔亮鳝鱼火 南平老街上的烧公鸡； 子鱼庄”（粉蒸鱼）； 哈！扬子江对面的“扬 南滨路上的就不用说老 。

5，江北区最好吃的：。

市农家乐，香坛鸭 一方”；海关背后的城 妹鱼；金岛花园的“香 气太怪）；龙溪镇的三 家台的老火锅（老板脾 ；五里店的鹅掌汤；刘 肉（只有冬季才卖哈） 区人民医院旁的花江狗 。

吃惨了!!! 部做的都是鸽子宴,好 一家鸽子汤的地方,全 去有家叫杨家山倪氏第 新街右边那条小马路上 好喝的鸽子汤从南坪上 。

着不住! 汤,甜而不腻,霸道得 最有特色的豆是天麻鸽 。

~~~~~~~~ ,回去下面吃舒服得很 妹儿把海椒打碎了打包 鸽子吃之前还可以喊小 得很~~~~而且水煮 子水煮鸽子\\\安逸 还有白果烧鸽子姜爆鸽 。

龙湖系列美食推荐！。

的哟 来越火了，有好多好吃 江北龙湖地区现在是越 。最近我经常去哪边整。，有点意思 得，不晓得是放了啥子 是鸭肠，怎么煮都是脆 味道有点带甜，特色菜 试，一是龙湖鸭肠王， 锅：有三家值得大家一 的向大家推荐一下！火 总结了一下，现将好吃 。较新鲜，价格适中 ，味道比较传统，菜比 火锅，地道的牛油火锅 二是在南苑的古月泉水 。说 统一连锁店，在此不多 三是西苑的秦妈火锅， 。常出新菜 板创新意识有点强，经 ，菜很有特色，酒楼老 鸭肠王楼上，试过几次 荐一下盘中餐酒楼，在 中餐川菜重点向大家推 。吃 以前在外从没吃过，好 试试，一是金毛稣虾， 有几个特色菜值得大家 。一下新 农村喜欢吃的滑肉创了 二是酸汤滑肉，把以前 。家可以去试试偿偿新！ 错，只不过太贵了，大 还有就是干烧鲟鱼也不 。

瓷器口吃肥肠。

的 瓷器口唯一一家卖肥肠 。肠” 锅，名字似乎也“X肥 小的门面，门口一口大 轮寺，直走下河），很 路口的地方（左拐到宝 顺街一直走，快到十字 。作料 放干海椒面和盐之类的 ，用土碗装出来一碗， 的，就是用苦贱炖肥肠 主要卖的是称做水肥肠 。道要差很多 吃正好，冬天没苦贱味 吃起来味道极爽，夏天 。

小脑壳羊肉串串。

，外贸下面 地点就在江北海关对面 。些 觉还是羊肉串来得稳当 羊肉串和鱿鱼，个人感 壳烧烤，最好吃的就是 有一个小店店，叫小脑 。的肉串完全是两回事 吃起来与别的*新疆来 的棉羊肉，肉很入味， 他的肉是那种半肥半瘦 。………舒服！ 串左右，再加点啤酒… 我一个人一般要吃20 。

解放碑的银丝米线~。

种感觉很多~ ，还有卤肉饭~反正品 出名的是他那里的米线 道也不错，而且好象最 ，他那里都有，而且味 ，几乎你能想到的卤菜 但是吃的东西确实很多 说看起来不怎么干净， 环境不怎么好，也就是 这个地方不错哦，虽然 。

错的选择~ 代替夜火锅也许是个不 那里吃点宵夜，用它来 的朋友，可以去试试在 如果家离解放碑比较近 。

的 巷子，门口有他的招牌 学前面点点，是一个小 地址就在解放碑实验小 。格适中~ 不会令你们失望的，价 。

名小吃 重庆市评出“20佳” 。

1涪陵巴王牌油醪糟。

2潼南陈凉粉。

3竹楼珍珠田螺。

4竹楼泉水鸡。

5余记红蜻蜓香辣鱼头。

6味兆鲜羊角风味豆干。

7黄二娃鸡汤铺盖面。

8木洞油酥鸭。

9金雁牌油酥米花糖。

10康记手工肥肠鲜粉。

鸡 11射雕牌洪七公叫化 。

12任记乡巴兔。

粑” 13重庆陶然居“小黄 。

豆腐” 14重庆陶然居“杏仁 。

15郑记宫廷桃酥。

16赖氏肥肠猪杂粉。

17黄记白家肥肠粉。

拉面 18黄记清真一品牛肉 。

19渝北惹人香卤鸭。

20刘记香港撒尿牛丸。

比起来，规模小了若干 （这个小吃城和知味观 底巨无霸型的小吃城外 五六家店，除了一个地 员，好吃街其实也就是 我也是这些游客中的一 成了遍地美食的天堂， 的游客很容易把那里当 声的，所以，不明就里 三声，这里其实是第四 万别把“好”字当做第 街”叫“好吃街”，千 比较有名的“小吃一条 在重庆的解放碑有一处 。鸭子、串串等小吃了 ）此外就只有酸辣粉、 。“好又来”的， 酸辣粉最有名的是家叫 。

庆最正宗的哦）. 对面的綦江白渡鱼（重 家，美美火锅；大黄路 ，刘老七饭馆，纯阳酒 捍卫路对面的金王烧烤 鳝段，青蛙，海螃蟹； ；长滨路的洞子鲫鱼， 的鼎食居，白家羊肉馆 旋路的钟鲫鱼；下半城 临江门的奇奇火锅；凯 还有黑多好吃的哦）； 丝鸡汤面（凌晨去那里 燃面，胖子妈抄手，银 的老火锅；中华路上的 馆；家乐福对面巷子里 档；民生路的山城羊肉 渝中区：鲁祖庙的大排 。

等都可值得尝尝 他的红烧牛肉、红烧肉 过后才知道其中滋味， 家家庭坊鸡汤馆，你喝 ，左侧居民楼一楼有一 民支路的曾家岩小学旁 想喝鸡汤的朋友可到人 。

荤菜四块. 品很丰富，素菜二块， 点菜当火锅煮，而且菜 多了,吃完鸡同样可以 道香辣不躁，比火锅强 现杀现煮，嫩!而且味 吃的是那里的冬菜鸡， 鱼鳅，但我觉得真正好 ；两路口桂花园九根毛 根毛（卖鸡和鱼鳅片） 两路口体育馆背后的九 。

次都吃不厌. 二年，几乎每周去三四 去.以前在上清寺上班 会上瘾，所以还是会再 凶，不喜欢，但是吃了 有一个.老板有时候奇 只有粗细之分，品种只 都去过的，四块一锅， 沾水米线，相信很多人 马路进去一百米，有家 上清寺往曾家岩那条支 。

般的小面要粗点 面的味道不错，面比一 ，而且不是很干净，但 ，叫巷巷面，地方很小 太平洋广场停车场旁边 好吃的面馆，一家是在 上清寺附近有两家非常 。熘小面，味道不错 向大家推荐一下他的干 。面和牛肉面 家推荐他的黄豆红烧肉 顿，中午是炒菜，向大 马记鸡汤，只卖早上一 的鲜鸡汤旁边，名字叫 另一家在曾家岩，以前 。的吃啊, 其实要说重庆有什么好 。

武隆特产。

较熟悉 驶员打听，他们一般比 宗的购买，最好是向驾 要在羊角镇上选比较正 较有名的了，注意一定 角镇的羊角豆腐干是比 主要有羊角豆腐干（羊 。等 菜、武隆厥粑、蕨精粉 笋、老腊肉、鸭江老咸 粉、仙女山大脚菌、干 吂牛肉干、土坎晶丝苕 ）、羊角老醋、武隆王 。

重庆特产。

江津白酒产于重庆江津。检验，勾兑，装瓶而成 质更加醇厚丰满；最后 ；再经陈酿酯化，使酒 酵，定时定温蒸馏取酒 然后培菌糖化，续糟发 泡，蒸煮糊化，摊凉； 先将整粒高粱加沸水浸 。适三要求 整个过程贯彻匀、透、 。爽 杂，醇厚芳香，回味甘 酒液清澈透明，纯净无 。名 仲：以南川杜仲最为著 天麻：石柱盛产天麻杜 。

名“庙参” 党参：为巫山特产，又 。

庆老四川餐厅烹制 老四川灯影牛肉：由重 。

的传统四川风味产品 庆肉类联合加工厂生产 怡乐牌小块腊肉：为重 。

产 桂楼牌腊猪头：涪陵所 。

地区的民间传统食品 京酱风肉：是重庆涪陵 。

干：始创于1937年 金角牌老四川五香牛肉 。

有100多年历史 县白市驿镇而得名，已 白市驿板鸭：因产于巴 。

厂生产 江北区食品公司熊鸭子 双江牌熊鸭子：由重庆 。始创于1909年。

光年间 永川皮蛋：创制于清道 。

牌”产品为名优品牌 品“玫瑰牌”和“荷花 百年历史的传统名特产 江津米花糖：是具有近 。

后生产的怪味花生 庆嘉美食品厂改进工艺 美声牌怪味花生：系重 。

40多年历史 川桃片厂生产，已有1 三江牌合川桃片：由合 。

市宝顶食品厂生产 莲童牌冬瓜条：由重庆 。

碚缙云食品厂生产 蝶花牌怪味胡豆：由北 。

食品，历史悠久 花生粘：为重庆名特小 。

洞镇 0多年前的重庆巴县木 木洞晒枣：始创于10 。

地方名品 白橙糖：是合川的传统 。

城 早在30年代即闻名山 生园的传统特色产品， 奶油核桃糕：是重庆冠 。

历史，原名“兰花根” 点，已有100多年的 花根：是铜梁县传统名 。

点中的名品 ，是历史悠久的川式糕 椒盐麻饼：又名芝麻饼 。

观，质地酥松香脆 绳，色泽棕黄，形色美 醪糟麻花：本品状似粗 。

，创制于20年代 是重庆地区的传统名点 赖桃酥：原名癞头酥， 。

口 脆，甜咸适度，香酥可 鱼皮花生：本品皮酥内 。

的常备甜食品 ，过去是当地民众春节 苕酥糖：本品酥脆甜香 。

年历史 名特产，已有100多 岳南泡糖：是重庆的著 。

，已有600多年历史 糕点中糖皮点心的代表 龙凤饼：龙凤饼是川式 。

采用最新工艺制成 市渝北康华粮油食品厂 江北玉米粉丝：由重庆 。

江北区玉带食品厂生产 白沙蒿挂面：由重庆市 。

有100多年历史 裕盛通酿造厂生产，已 宝顶牌冬尖：由大足县 。

名牌产品 庆市露凝香食品生产厂 露凝牌火锅底料：为重 。

重庆酿造厂生产 山城牌金钩豆瓣酱：由 。

绪年间 涪陵榨菜：始制于清光 。

0多年历史 酿造厂生产，已有20 永川豆豉：由重庆永川 。

的传统名食 和豆腐做成，为长寿县 长寿血豆腐：用瘦猪肉 。

传统名食 仙家豆腐：是丰都县的 。

酥脆甜香闻名 秀山雪枣：秀山雪枣以 。

产 伏令夏橙：为长寿湖特 。

实呈长卵圆形或葫芦形 苍溪雪梨：苍溪雪梨果 。

岸和江津、巴县等地 ，产于万州地区长江沿 大红袍桔：柑桔中名品 。

县 长寿沙田柚：产于长寿 。汁多化渣 清香浓甜，味醇如蜜， 。上有不同花纹印环 果形似葫芦，顶微凸， 。

为我国优良柚种 已有200多年历史， 梁平柚：产于梁平县， 。富而久负盛名 郁，汁多香甜，营养丰 素以皮薄肉嫩，芳香浓 。

黄沙白柚：产于垫江县。有蜂蜜的浓郁香味 柔软多汁，甜酸适口， 品质优异，质嫩化渣， 。

的栽培历史 角区，已有250多年 羊角梨：产于武隆县羊 。风味 渣，有一股蜜糖的独特 浓甜清香，肉白脆嫩化 这种梨果型美观，汁多 。

、五月红等为名品 以锦橙、夏橙、冰糖柑 广柑品种繁多，其中尤 的著名柑桔产地，江津 江津广柑：江津是重庆 。香怡人，营养丰富 甜适中，肉质柔嫩，清 其特点是味浓汁多，酸 。

易剥皮等优点 口，香味浓郁，无核、 艳、脆嫩化渣、酸甜适 中之名品，具有型美色 奉节脐橙：脐橙为柑桔 。

，故称磨盘柿 下扇，上部微凸而有尖 圆，因其底部形似磨盘 这里所产的柿子个大形 栽培柿子的悠久历史， 城口磨盘柿：城口县有 。

茶 县石岭茶厂生产的高档 巴山银芽茶：是重庆巴 。

万盛区景星台 景星碧绿茶：产于重庆 。

名绿茶之一 翠坪银针茶：是重庆著 。

20年的生产历史 大学实验茶厂研制，有 缙云毛峰：由西南农业 。

年历史 庆茶厂生产，有30多 峨嵋牌重庆沱茶：由重 。

高山茶叶为原料 用海拔1000米以上 四面山云雾碧芽茶：选 。

花茶 西农毛尖：系特种茉莉 。

大名绣之榜 蜀绣：蜀绣向列中国四 。丰富多彩 和摄影作品，表现内容 面取材于各类美术作品 不成堆，稀不见底，绣 齐光亮，内实外松，密 其特点为短针细密，平 。

的精华 花，是土家族民间艺术 意为被面，“卡普”即 ，“西兰”土家族语语 西兰卡普：即土家织锦 。值 奇，具有实用与欣赏价 ，极朴实典雅，画面新 ，呈单一型的演进变化 ，直线造型，连续对称 成，图案多用象征手法 挖空工艺，手工挑织而 、棉、毛线作纬，采用 等色棉线为经，各色丝 编织时，以红、蓝、白 。

有限公司生产 兆峰陶瓷：由兆峰陶瓷 。用瓷、艺术瓷三大类 ，分为酒店用瓷、家庭 产品有500多个品种 。洗涤 如磬、明如镜”，极易 莹细腻，“白如玉、声 产品釉面光亮，瓷质晶 。用瓷长2至4倍 产品使用寿命比普通日 。

，精心锻制而成 ，配以牛角、纯钢刀把 具，选用优质不锈钢材 发金忠小刀厂生产的刀 金忠牌刀具：大足县顺 。余个品种 果刀、旅行小刀等20 有各种砍刀、菜刀、水 。

刻制而成 江沥鼻峡段所产紫云石 主产于北碚，是以嘉陵 三峡石砚：俗称峡砚， 。不易挥发的特点 巧，并有溶墨快、墨汁 黑，造型优美，雕刻精 石砚石质细腻，色泽灰 。音石砚、夔砚)之一 大名砚(三峡石砚、金 客喜爱，被誉为巴渝三 几百年来，深受文人墨 。

片 重庆武隆喀斯特百科名 。

的岩溶地貌 地名，那里有发育典型 半岛上的石灰岩高原的 斯拉夫西北部伊斯特拉 (Karst)原是南 重庆武隆喀斯特喀斯特 。溶地貌的代称 “喀斯特”一词即为岩 。地、溶洞、地下河等 水洞、漏斗、喀斯特洼 石沟、石林、峰林、落 的各种地貌，如石芽、 伴随的机械作用所形成 岩石受水的溶蚀作用和 喀斯特地貌是指可溶性 。区之一 特地貌发育最典型的地 特地貌，是世界上喀斯 南等地广泛分布有喀斯 中国的广西、贵州、云 。象 分布地区特有的地貌现 喀斯特是碳酸盐类岩石 。最为详尽 所著的徐霞客游记记述 祖1586～1641 早的国家，尤以明徐宏 地貌现象记述和研究最 中国是世界上对喀斯特 。

罕见 泛，类型之多，为世界 中国喀斯特地貌分布广 。盐等)分布很广 石、白云岩、石膏和岩 碳酸盐类岩石(如石灰 貌发育的物质基础── 在中国，作为喀斯特地 。公里 岩石面积约70万平方 1/7；埋藏的碳酸盐 里，约占全国总面积的 面积约130万平方公 其中露的碳酸盐类岩石 达200万平方公里, 据不完全统计，总面积 。广 黔和滇东部地区分布最 区均有分布，但以桂、 碳酸盐岩石在全国各省 。分布的面积也较广 、晋等地，碳酸盐岩石 湘西、鄂西、川东、鲁 。

形成原因。

础上发展起来的 山运动以后准平原的基 中国现代喀斯特是在燕 。地貌 区还遗留有缓丘一洼地 山南段的一些分水岭地 至今在晋中山地和太行 ；华北则为*带气候， 带气候,峰林开始发育 老第三纪时,华南为热 。很弱的地区 漠地带，是喀斯特发育 但当时长江南北却为荒 。发育转向强烈 华中变得湿润，喀斯特 华南保持了湿热气候， 喀斯特地带性的基础， 气候形成，奠定了现今 新第三纪时，中国季风 。复杂多样 貌随之迅速发育，类型 壳迅速上升,喀斯特地 尤其是第四纪以来,地 。县为北线25°40′ 、苗岭一线，在湖南道 热带峰林的北界达南岭 逐步南移的特点，华南 在交替变动中气候带有 ，气候带频繁变动，但 随冰期与间冰期的交替 。右 在贵州为北纬26°左 。的 在现代气候条件下形成 ，可见峰林的北界不是 线偏北约3～4个纬度 这一界线较现今热带界 。显 地带性的差异却非常明 是向北渐变，但喀斯特 中国东部气温和雨量虽 。育 较高，有利于喀斯特发 时中国的气温和雨量都 期气候的影响，间冰期 这是因为受冰期与间冰 。育 烈地抑制了喀斯特的发 而冰期时寒冷少雨，强 。但越往热带其影响越小。的变化 降低，使类型发生明显 特作用的强度向北迅速 则影响越来越大，喀斯 条件，而从华中向东北 了峰林得以断续发育的 在热带峰林区域，保持 。乎不发育的地区 候条件下，是喀斯特几 三纪以来均处于干燥气 广大的西北地区，从第 。

重庆武隆喀斯特。

的 更是世界的，是全人类 宝,他不仅是中国的， 自然造化留给人类的瑰 的后坪天坑”，作为大 而稀有喀斯特系统形成 天生桥群、全世界罕见 -芙蓉洞、亚洲最大的 “天下第一洞---- 美学价值的自然景观， 斧神工般独特具有独特 貌数亿年来孕育出了鬼 特地貌独特的喀斯特地 布的影响，产生了喀斯 岩与砂页岩不同岩性分 峡谷区，由于受碳酸盐 长江右岸支流乌江下游 贵州高原的过渡地带， 地处大娄山、武陵山与 于四川盆地东南边缘， 武隆县隶属重庆市，位 。

亿年孕育出人类瑰宝 编辑本段武隆喀斯特数 。

理特征 要的地貌形态或自然地 在进行的地貌演化，重 命的记录,重要的、正 杰出范例,而且还是生 是反映地球演化历史的 谷的杰出代表,它不仅 组成部分,是深切型峡 中国南方喀斯特的重要 “重庆武隆喀斯特”是 。义 喀斯特特征的世界性意 的的喀斯特系统，具有 机制下发育形成的各异 纪以来地壳大幅抬升的 是在长江三峡地区新近 坑喀斯特系统，三者均 特系统和后坪冲蚀型天 穴系统、天生三桥喀斯 斯特系统，即芙蓉洞洞 他孕育出的三个独立喀 。

佳去处 穴，则是游人崇尚的最 芙蓉洞为代表的横向洞 者和探险家的乐园，以 向洞穴是洞穴探险爱好 ，以汽坑洞为代表的垂 洞和四方洞等洞穴组成 水帘洞、芙蓉洞、干矸 、垌坝洞、新路口洞、 洞、摔人洞、卫江岭洞 碳酸盐岩中，由同汽坑 ，发育寒武系和奥陶系 天下第一洞——芙蓉洞 。物馆” 称是“一座洞穴科学博 普及方面看，芙蓉洞堪 说“从科学研究和科学 穴专家朱学稳教授评价 进过程，我国的著名洞 记录着它的沧桑历史演 及其破坏现象等等无不 洞内池塘，石钟的坠落 类，现阶段不同处境的 堆积，目不暇接的钟石 溶蚀形态，壮观的崩塌 样而丰富，洞穴的各种 生物理—化学沉积物多 洞体规模宏大，洞内次 。有全球意义 一位，其三大属性更具 重要的指标皆居世界第 面厚度这三个天生桥最 总高度、桥拱高度和桥 桥和黑龙桥3座天生桥 洞而名，天龙桥、青龙 暗似有一条青龙蜿蜒于 黑龙桥因其拱洞幽深黑 ，似青龙直上而得名， 倾泻成雾，夕照成彩虹 龙桥因雨后飞瀑自桥面 形状酷似人工桥梁，青 现在的天生桥通道，其 洞为迷魂洞，北穿洞为 发育有两个穿洞，南穿 能是别无二例，天龙桥 是天坑，这在世界上可 公里的范围内，桥间又 布在同一峡谷的1.5 三座喀斯特天生桥，分 式岩溶峡谷最为壮观； 的羊水峡和龙水峡地缝 —400米，尤以其中 泉组成，峡谷深200 、天坑、洞穴、喀斯特 谷干谷、伏流、天生桥 的碳酸盐岩河段，由峡 为10公里三叠系下统 有关记载，分布在长度 明代《一统志》中就有 桥早在500我年前的 式天生桥群，武隆天生 世界上规模最大的串珠 。

下河和泉水组成 、天坑、化石洞穴、地 表沟溪、落水洞、竖井 奥陶系石灰岩中，由地 后坪冲蚀天坑，发育于 。深不可测，奇险无比 视之，绝壁陡直，天坑 195.3米，自坑口 分别为295.3米、 圆形，最大和最小深度 坑形态完美，坑口呈椭 的为箐口天坑，箐口天 二”，后坪天坑最典型 国内外尚处于“独一无 发现的这一类型天坑在 完整喀斯特系统，目前 蚀天坑不同发展阶段的 ，从补给到排泄以至冲 到地下，从上游而下游 区到喀斯特区、从地表 是一个包含从非喀斯特 。于原始状态，尚未开发 ，目前该自然景观还处 物外、远离尘器的感觉 天空湛蓝，给人以超然 坐井观天，白云悠悠， 直指天穹，引颈仰视， 自坑底仰视，四周绝壁 。

下发育的 应的河谷深切基本条件 积地壳大面积抬升和相 区新近纪以来地壳大面 ，它们是在长江三峡地 中国南方喀斯特三绝” 三个自然景观可称作“ 。壳抬升的特性 出地球发展这一阶段地 式，生动地记录和表现 坑系统等不同的表现形 及峡谷系统和喀斯特天 它以洞穴系统、天生桥 。中形成的 系统是在地壳抬升过程 穴通道说明整个喀斯特 后坪天坑喀斯特系统洞 转换为震荡上升性质； 明地壳抬升运动由直升 芙蓉洞系统中洞道，说 。机理的一把钥匙 至是解读长江三峡形成 发育、演化的秘密，甚 不同地质条件下喀斯特 地质作用，而且蕴藏着 在进行的地球内外引力 然景观，不仅演示着正 喀斯特孕育出的三个自 。

想 编辑本段追逐光荣的梦 。

无疑将填补这项空白 ，如果武隆申遗成功， 产名录的记录还是空白 产景观，在世界自然遗 足石刻一家世界文化遗 重庆至今为止，只有大 。常的意义 遗产，无疑有着非同寻 因此武隆申报世界自然 。们中国的骄傲 们重庆的骄傲，更是我 是武隆的骄傲，也是我 武隆的成功申报，不仅 。产的路上 走在了申报世界自然遗 武隆迈开铿锵的步伐， 梦想，2003年伊始 日实现走向世界的光荣 高神圣的殿堂，为了早 但为了登顶世遗这个至 。

遗产申报地名单 特”联合申报世界自然 被纳入“中国南方喀斯 山和我县的芙蓉洞一同 节天坑地缝、南川金佛 自然遗产，重庆市的奉 ”的名义联合申报世界 市以“中国南方喀斯特 西、重庆在内的四省一 云南、四川、贵州、广 部初步确定了我国包括 贵州兴义会议上，建设 。究和文本编制等工作 进行资源调查、科学研 县就立即着手组织专家 兴义会议结束后，武隆 。淘汰 产价值高，很有可能被 天坑和南川金佛山的遗 地的遗产价值没有奉节 合评价认为武隆县申报 进行实地的考察后，综 在对武隆县遗产申报地 但国内申报遗产专家组 。的科学价值 保武隆喀斯特遗产提名 申报地进行申报，以确 群联合芙蓉洞作为遗产 将天生三桥、后坪天坑 喀斯特扩大申报范围， 一申报地，但要求武隆 武隆喀斯特作为重庆唯 组终于同意重庆市上报 与争取，建设部和专家 支持，经过反复的协调 所积极争取岩溶专家的 ，同时也赶到桂林岩溶 自带队前往建设部汇报 立即派出一名副县长亲 得知这一消息后，县* 。唯一的遗产申报地 ，使得我县成为重庆市 为第一批申报的申报地 和重庆的武隆喀斯特作 、贵州荔波椎状喀斯特 界自然遗产由云南石林 国南方喀斯特”申报世 ，建设部正式确定“中 2005年9月10日 。然遗产唯一项目 07年中国申报世界自 出，被正式确定为20 个候选申报地中脱颖而 通过建设部认定，从四 、完整性、原始性顺利 以其景观资源的独特性 的“中国南方喀斯特” 斯特及云南石林喀斯特 斯特、贵州荔波椎状喀 现的、涵盖重庆武隆喀 日，以联合申报形式出 2005年12月31 。

芙蓉洞介绍。

提名地 报“世界自然遗产”的 国惟一作为“洞穴”申 中国国家地质公园，中 国家重点风景名胜区、 国家4*旅游区、中国 重庆武隆芙蓉洞，中国 。睐 众多前来观光的游客青 各国洞穴专家，更倍受 洞穴沉积物不但征服了 其庞大的洞体，丰富的 。

的寒武系白云质灰岩中 万年前)，发育在古老 更新世(大约100多 岩洞穴，形成于第四纪 芙蓉洞是一个大型石灰 。6.1度 洞内深部稳定气温为1 。上 积在1000平方米以 方米，其中辉煌大厅面 底总面积37000平 ，最高48.3米；洞 ；洞高一般8—25米 以上，最宽69.5米 米，底宽12—15米 0米,游览道1860 芙蓉洞主洞全长250 。0人 和客容量为18500 整个芙蓉洞的最大静态 。

积类型，达70多种 ，几乎包括钟石所有沉 )琳琅满目，丰富多彩 硫酸盐岩两类化学类型 芙蓉洞中有碳酸盐岩和 hems,即钟石类， 形态(Speleot 洞内各类次生化学沉积 。晶花等 、石盾、石葡萄、珊瑚 、石瀑布、石旗、石带 、石幕(小的为石幔) 如：石钟、石笋、石柱 。水菱镁石 石和石膏，也有文石、 其矿物组成主要是方解 。有 更为国内罕见，世界稀 无仅有，而某些类型， 目前的发现中，多属绝 地分布之广泛，在国内 发簪状等)之完美，质 状、丝发状、丝缕状、 量之众多，形态(有针 其中大多数种类存在数 。

接 华丽奇巧，令人目不暇 辉煌壮丽，玲珑剔透， 物所构成的丰富景观， 70多种次生化学沉积 。地下艺术宫殿 蓉洞是一座斑斓辉煌的 学稳教授评价说：“芙 中国洞穴研究会会长朱 。属于特级的景物” 和石膏花等都是世界上 棕榈状石笋、红珊瑚池 家盛赞“芙蓉洞美丽的 ”澳大利亚洞穴协会专 。洞穴之一” 称为“世界最好的游览 世界洞穴协会会长安迪 。为地下最美的风景 之王”的美名，被公认 之第一，冠之以“溶洞 评为中国100多溶洞 在一九九四年芙蓉洞被 。值 学领域方面极具研究价 、考古学等一系列的科 、古气候学与古环境学 、生物学、第四地质学 学、水文学、地球化学 地层学、矿物学、地貌 值、美学价值，而且在 它不仅有很高的旅游价 。

自然为主线 则以重科学和色调还原 调为主，第二、三景区 一景区以色彩斑斓的高 芙蓉洞分三大景区，第 。的稀世珍品 五绝，是世界洞穴景观 绝无仅有的犬牙晶花石 旺盛的石花之王；世界 的“生命之源”；生长 厘米，周长124厘米 的珊瑚瑶池；长120 8米，处在生长旺盛期 32平方米，水深0. 米的巨型石瀑布；面积 76米，高21.04 余处，尤其是宽15. 内外属特级景点有10 点30余处，其中在国 景的景观中主要解说景 洞内比比皆是，一步一 。