不偿失了 中途折返就医，那就得 地点而弄得旧病复发， 状况选择相宜的时机和 事先未根据自己的健康 有益的好事，如果因为 出外旅行是一桩于身心 。

游 四季中哪些人不适宜出 。

盛开 春季，阳光明媚，鲜花 。好 来说，还是足不出户为 对于有花粉过敏史的人 。正是时候 转暖，这时去北方旅行 刚驱散严寒，大地开始 已花开似锦，北方却刚 我国幅员辽阔，南方早 。不宜去广东旅行 病以及皮肤病的病人， 风湿病、关节炎、腰腿 但空气湿度太大，患有 不热，非常利于旅行， 广东的春天，气温不冷 。

诀择 或海边，这确属高明的 夏季旅行多选择在山区 。势平坦的地方旅行 ，只能去气候温和、地 可去高原或上高山旅行 病等心脏病的人，切不 性心脏病、先天性心脏 肺心病、冠心病、风湿 但是，患有高血压病、 。合适的时机和地点 据自己的身体状况选择 因此，在旅行之前应根 。

行 是北方，都非常适合旅 气候干燥，无论南方还 秋冬季节，雨水稀少， 。春交接季节最容易复发 二指肠溃疡在秋冬和冬 ，因为胃溃疡特别是十 个时节是不适合旅行的 患过疡病的人来说，这 但对于患溃疡病的人或 。

有着极大的吸引力 雪地运动、冰雕艺术， 观，特别是冰上运动、 确是一种奇丽的自然景 对于南方年轻人来说， 冬天，北国冰天雪地， 。. 冬天是不宜北上旅行的 岁以上的老年人来说， 者，过敏体质者，６０ 肺心病、慢性支气管炎 然而，对患有肺气肿、 。

旅游中饮食的六大问题。



色和季节性 1、旅游饮食的地方特 。

风味的名菜名点 多数旅游景区都有特殊 。吃 别有一番味道的风味小 到西安旅游时品尝到其 的地道羊肉泡馍等，可 游地区；要食别具一格 或嵊泗列岛和海南等旅 连、青岛、舟山普陀山 ，可去我国沿海地区大 旅游者如要“饱口福” 。

要去重庆、广东 地道的川菜、粤菜还是 等沪式粤菜；您品尝到 奶、葱油鸡、蚝油牛肉 人的口味，推出了炒鲜 了改革，尤其根据上海 需要，被不同程度地作 ，都根据本地人口味的 应不同城市人民的口味 更是遍地开花，为了适 菜点供应，粤菜、川菜 城市，都有八大菜系的 当然，现在全国各大中 。，货真价实 阳澄湖品尝清水大闸蟹 秋时节，菊黄蟹肥，到 来不同的“味感”，金 ，不同的季节会给您带 旅游饮食要注意季节性 。一壳水现象 ，烹熟后揭开背壳绝无 壮，两鳌八爪粗壮有力 、金爪、黄毛，而且体 这大闸蟹是青背、白肚 。蟹肉，将使人回味无穷 似的膏脂、洁白细嫩的 那橘红色的蟹黄、白玉 。

殊风味菜点 2、选择价廉物美的特 。

定美 去，那里价贵但物不一 到大酒楼、大宾馆餐厅 、大连吃海鲜，不一定 中餐厅好；又如到青岛 参”，都比五星级宾馆 门佳兴馆的“虾子大乌 红烧秃肺”，或者小东 特色菜“炒圈子”、“ 名的“老匠兴菜馆”的 担面等，上海本帮菜著 夫妻肺片、赖汤元、担 ，例如成都的著名菜点 ，而在当地却是名牌店 是不起眼的中小饮食店 厅、大酒楼就餐，往往 不一定到当地大宾馆餐 品尝名地的特色菜点， 。比大酒楼相差毫厘 加工，尝到的美味不会 等海鲜，委托附近居民 捕获上市的新鲜虾、蟹 到当地水产市场买当天 所以，可以几个人合伙 。

望品尝的特色菜点 选择自己最随心、最渴 不可能都品尝到，要会 品种多，短短两三天绝 另外，各地的特色菜点 。

费品尝风味 3、集体饮食与个人自 。

进行用餐 在指定餐厅按其标准价 都由旅行社统一安排， 地旅游，通常三餐饮食 旅游者参加旅行社赴外 。，当地风味菜少 餐厅用餐往往大锅菜多 饮食标准有高低，而且 。同时可请导游协助 出外选择名店尝名菜， 福”的要求，可以自费 为了满足您想“大饱口 。清真菜和素菜 也可事先告知导游安排 果您是回民不食混者， 求在客房单独就餐；如 如果因健康原因也可要 。

当地饭菜 4、在外旅游要能适应 。

省不了的 人在旅途，一日三餐是 。饭 食吃面食，有米饭吃米 尤其是集体用餐，有面 当先适应各地的饭菜， 山玩水”，一饱眼福， 对旅游者来说，要“游 。“虫菜” 区或山东旅游，要能吃 去部分少数民族聚居地 ；入新疆要能吃羊肉； 到湖南、四川要不怕辣 。酥烂，西南菜偏辛辣 菜偏甜，西北菜偏香肥 一般是北菜偏咸，江南 。吃好 一定要尽快适应，吃饱 面对不同口味的菜点， 。

生 5、旅游中注意饮食卫 。

适，影响整个游程 吃或不吃，以免肠胃不 的调料和菜肴，宁可少 要谨慎；对当地吃不惯 泻，肠胃不好的人千万 蒜醋、喝点酒，以防腹 海鲜不要过多，多吃点 片、毛蚶之类菜肴；吃 食品，尤其不要吃生鱼 菜或白开水；少吃生冷 些蔬菜和水果，多饮绿 等肥腻的食物，多吃一 生火”，少吃大鱼大肉 一顿饥一顿；为避免“ 风味菜肴，用餐不要饱 在外旅游不要贪食特殊 。和碗具，饭前饭后洗手 ，最好使用一次性怀筷 对有些卫生较差的饭店 。

6、饮食礼仪。

集体用餐要注意礼仪 在外旅游时，每日三餐 。要立即转身并捂住口 喷嚏千万别冲着饭菜， 上，左右开弓；偶而打 持勺舀汤，不要两手齐 时要先放下手中筷子再 要一手扶着饭碗，喝汤 ，尽量减少声响；吃饭 要端正；吃饭菜咀嚼时 打不饶”，说的是吃相 相”；“吃饭伸腰，天 ，当然属于难看的“吃 人狼吞虎咽、风卷残云 在集体用餐时，不顾他 餐时要讲究“吃相”， 碗盆上方竖插筷子；用 讳，因为祭先人的祭品 在碗盆上，这是犯了忌 敲打碗盆，或将筷子竖 尚未送上，不要用筷子 要抢座位；用餐前当菜 从领队或导游安排，不 总要拼台，这时，要听 集体用餐时，一个团队 。究文明 总之，吃相要雅，要讲 。